对鹿茸菇产业来说，三年河东三年河西。2019年前，鹿茸菇行业风光无限，投资鹿茸菇项目比其他很多菇类来钱快，回报率也高，曾经演绎史诗级的产业造富神话，而如今2年时间过去了，鹿茸菇行业经历了从巅峰跌落谷底的巨变，正所谓：眼见他起高楼，眼见他宴宾客，眼见他楼塌了，风云变化，短短不到几年时间，鹿茸菇作为曾经的“明星”，后起之秀，如今却成烫手的山芋，处于很尴尬的局面。

 内卷 “involution”

 内卷，由吉尔兹提出，这一概念最早是用来研究印尼爪哇的水稻农业，农民不断增加水稻种植过程中的劳动投入，以获得较高的产量满足由于人口增长产生的粮食压力。然而，密集的投入并未带来产出的成比例增长，单位劳动的报酬开始递减。这种现象就是“内卷化”。