喇叭菌 :

原料: 原 料:

主料:喇叭菌，黄虎掌菌，红乳牛肝菌各75克，大河虾1只，鲜柠檬3片，鲜番茄半只。调料:糟油10克，精盐3克，绵白糖4克，育兰菌王精2克，菌王高汤125克。

制法:

(1)先将三种菌切成薄片，分别焯沸水，沥干。

(2)再将所有原料放入菌汤中，加入所有调料，浸泡2小时，装盘上桌。