韩世安，1947年9月出生，根河市天宏食用药用菌经销有限公司负责人，擅长食用菌菌种制作、生产管理和精深加工技术。

1996年5月，时任根河市林业局好里堡经营林场生产场长的韩世安，为寻求职工转产，组织苗圃职工进行了黑木耳、滑子菇、平菇等的种植。1998年8月，韩世安退休后开始从事食用菌人工栽培技术研究。2002年年初，被根河市林业局职工再就业基地聘为培训技师。2004—2005年，被根河市再就业局职工再就业培训基地聘为菌类栽培技师，先后为多家林业局的食用菌种植户义务举办培训班20余次，受培训者近千人。2010年9月，被黑龙江省食用菌协会聘为食用菌栽培技术讲师团成员。2014年9月至2016年年底，被呼伦贝尔生态产业技术研究院聘任为食药用菌研究课题组副组长。

2006年以来，韩世安大量采集、收集大兴安岭地区野生药用真菌标本。2017年，筹建的根河市天宏野生真菌展览馆开馆，展出112个属于58个种类的野生药用菌标本，他自己制作了28个牌匾介绍野生药用菌。韩世安自己撰写完成的《根河高寒地区黑木耳栽培新技术》《高寒地区栽培白灵菇技术》等技术文章在行业媒体刊登后广受关注。

根河市天宏食用药用菌经销有限公司负责人

2001年3月，被增补为根河市政协委员，2005年、2009年两次评为呼伦贝尔市优秀乡土人才。