边银丙，男，1963年11月出生，湖北省仙桃市人。华中农业大学植物科技学院教授、博士生导师，华中农业大学应用真菌研究所所长。1993年获华中农业大学植物病理学专业硕士学位，1997年获华中农业大学微生物专业博士学位。

1984年7月开始在华中农业大学植保系任教；1996年12月被评聘为副教授。2004年10月被评聘为教授。1997年起任硕士生导师，2005年起任博士生导师。主讲研究生课程《真菌生物学》《食用菌研究法》、《食用菌研究进展》，讲授本科生课程《食用菌栽培学》、《蘑菇与人类生活》、《真菌基础》、《微生物学》《植物病理学》、《药用真菌》等。

国家现代农业产业技术体系“食用菌病害综合防控技术研究”岗位科学家专项（2016-2020）

国家自然科学基金项目“邻氨基苯甲酸合酶调控香菇耐热的分子机制研究”（2017-2020）

湖北省技术创新重大专项“食用菌高效转化农作物秸秆废弃物关键技术研发”（2017-2020）

湖北省科技计划项目“食用菌新型栽培原料开发与菌渣循环利用技术研究”（2014-2017）

湖北省科技重点项目“香菇轻简化优质高效安全生产关键技术开发与示范”（2014-2016）

湖北省科技攻关重点项目“食用菌标准化生产技术体系研究与示范”

湖北省科技攻关重点项目“湖北省主栽食用菌优良菌株筛选与高产栽培技术研究”

湖北省科技攻关计划“食用菌产品质量安全源头控制与监测技术研究”

湖北省自然科学基金重点项目“食用菌种质资源创新及其应用”

公益性行业科研专项子课题“华中地区食用菌菌种质量评价与菌种信息系统研究和建立”

“十一五”国家科技支撑计划子课题“食用菌新品种选育与新技术研究”

“十二五”国家科技支撑计划子课题“茯苓菌种标准化技术与栽培连作障碍综合治理技术”

农业部948项目子课题“出口型香菇和平菇优良品种选育”

1984年7月开始在华中农业大学植保系任教；1996年12月被评聘为副教授。2004年10月被评聘为教授。1997年起任硕士生导师，2005年起任博士生导师。主讲研究生课程《真菌生物学》《食用菌研究法》、《食用菌研究进展》，讲授本科生课程《食用菌栽培学》、《蘑菇与人类生活》、《真菌基础》、《微生物学》《植物病理学》、《药用真菌》等。

现任中国食用菌协会副会长，中国菌物学会副理事长，中国农村专业技术协会食用菌专业委员会主任委员，国家食用菌产业技术体系病虫害综合防控研究室主任、岗位科学家，湖北省食用菌工程技术研究中心主任，湖北省食用菌协会会长，农业部微生物产品质量监督检验测试中心（武汉）副主任；《菌物学报》、《菌物研究》、《食用菌学报》编委，农业部食（药）用菌品种认定委员会委员，湖北省农作物品种认定委员会食用菌委员会主任委员。

(2021)国家食用菌产业技术体系病害防控岗位专家

发表的论文及著作

一、教材或著作：主编、参编教材、专著。

1.边银丙 主编. 食用菌栽培学（第三版）. 北京：高等教育出版社，2017年

2.边银丙主编．食用菌病害鉴别与防控．郑州：中原农民出版社，2016．

3.边银丙，程薇主编．香菇安全高效生产与加工技术．武汉：湖北科学技术出版社，2016．

4.边银丙主编．湖北食用菌．北京：中国农业出版社，2014年．

5.边银丙参编．中国菇业大典（第2版）．北京：清华大学出版社，2016．

6.边银丙参编．菌物学．北京：科学出版社，2015年．

7.边银丙参编．中国农业科学院植物保护研究所，中国植物保护学会主编．中国农作物病虫害（第三版）．北京：中国农业出版社，2015年．

8.边银丙参编．微生物学．北京：高等教育出版社，2011年．

9.边银丙参编．中国食药用菌学．上海科学技术文献出版社，2010年．

10.边银丙参编．特种作物栽培学.武汉：湖北科学技术出版社，2009年．

11.边银丙参编．中国食用菌产业科学与发展．北京：中国农业出版社，2009年．

12.边银丙参编．食用菌菌种生产与管理手册．北京：中国农业出版社. 2006年．

国家发明专利“一种灵芝复合速溶颗粒茶及其制备方法”

国家发明专利“蛹虫草的固态发酵方法”

国家发明专利“一种虫草素的生产方法及高产蛹虫草菌株BYB-08的选育与应用”

国家发明专利“一种抑制香菇对重金属镉富集量的方法”

国家发明专利“一种金针菇多孢自交育种方法”

国家科技进步二等奖“双孢蘑菇育种新技术的建立与新品种As2796等的选育及推广”（2012年，排名第八）

湖北省科技进步二等奖“主要栽培食用菌种质资源评价和品种选育及生产应用”（2014年，排名第一）

湖北省科技进步二等奖“茯苓规范化种植基地优化升级及系列产品综合开发研究”（2016年，排名第三）

吉林省科技进步二等奖“中国食用菌南菇北移、北耳南扩关键技术创新与生产体系构建及应用”（2016年，排名第三）