既能食用又能当花养的彩色蘑菇你见过吗？近日，在西华县西夏亭镇袁庄村菌丰食用菌专业合作社看到，蘑菇菌棒装在一个个砖头大小的纸盒里，色泽鲜艳的蘑菇从盒子切口长出，格外漂亮。一旁的电商直播间异常热闹，全国各地网友听了主播的推介后，纷纷下单采购。

近年来，西夏亭镇党委、镇政府积极引导在外务工人员返乡创业，助力乡村振兴。3年前，菌丰食用菌专业合作社创始人袁文博、容铜川看准了电商发展前景，决定返乡创业，依托当地种植食用菌的传统优势，引进黄金菇、粉红平菇等彩色菌种。

据西夏亭镇党委副书记、镇长张涛介绍，这种彩色蘑菇不添加任何色素，自然生成，色彩亮丽，口感鲜嫩，深受广大网民青睐。每年线上销售500余万袋、销售额达1000余万元，带动当地村民30多人就业。