近日，江苏江南生物科技有限公司主导起草的江苏省食用菌协会团体标准《基于液体原种的大球盖菇菌种生产技术规程》、《基于液体原种的羊肚菌菌种生产技术规程》发布实施。

羊肚菌和大球盖菇都是珍稀类食用菌，不仅味美，而且营养丰富。两标准起草过程中，公司充分调研了国内外相关先进技术要求，提炼了实际标准化工作经验，具有很强的指导性和操作性。农业标准化是增强农业综合生产能力的重要技术基础，也是保障农产品质量安全的重要措施。上述标准的实施推广，将进一步推动江苏省大球盖菇和羊肚菌产业集约化、规模化、标准化发展进程，为农民增收致富增加新的途径。