科技赋能 云和食用菌生产插上了“数字化翅膀”

发布时间:05-28

 从全程人工做菌棒,到利用现代化、智能化的机械设备做菌棒,云和食用菌生产插上了“数字化翅膀”。眼下,正是生产食用菌棒的季节,云和兴农食用菌合作社十几名工人正在自动化生产线上忙碌着。


走进兴农食用菌合作社,只见拌料、输送、分料、装袋、扎扣等工序有条不紊地进行中,食用菌合作社负责人石余凤从1996年开始研究食用菌棒,至今已有26年。菌棒生产的传统制棒工艺流程长、投工投劳大,出菇率低。今年,合作社引进全自动生产线加工香菇、黑木耳菌棒,预计年产量可达900万棒以上,不仅能满足合作社食用菌种植需要,还能满足内销菌棒的需要。


机器换人效率大大提高,食用菌自动化生产流水线实现了食用菌菌棒生产原辅材料拌料机械化、装袋制棒自动化、高温灭菌高效化的全新管理模式,由微电脑程序控制,生产时可在触摸屏上调节菌棒的相关数据。


接下来,云和县还将打造云和师傅小微产业园(三门黑木耳基地)项目,大力推行智能化、标准化、规模化种植模式,进一步健全、延伸食用菌产业链,不断推进食用菌产业绿色发展。