承德县立足资源优势，着力发挥规划引动、龙头带动、品牌促动和技术推动等举措，大力发展食用菌产业。目前，全市食用菌年产达11.8亿盘（袋）、118万吨、118亿元。共有食用菌专业乡40个、专业村260个，基地覆盖70个乡镇、660个村，种菇农户达到14.81万余户，食用菌产品销往上海、北京、天津、唐山等省市及美国、日本、韩国等国家和地区。 按照“基地建设规模化、产品加工专业化、质量监督标准化、市场管理规范化、服务保障社会化”之路，全力打造食用菌品牌，现有 60余家企业和合作社获得有机产品认证、绿色产品、无公害产品认证，瀑河源食品有限公司获得GAP认证，先后开发出了保鲜、盐渍、烘干、罐头、速冻、超微粉碎等50多种产品。其中，森源、润隆、菇芳源、百菇宴等多个商标获省著名商标称号。