南丹县境地处云贵高原向桂西北丘陵过渡的斜坡地带，整个地势由东北向西南方向倾斜，境内高山连绵起伏，峰峦重迭，海拔在600~900米之间，县内气候多样，地区差异和垂直差异明显，具有高原山区的气候特点和变化规律。其特点是气温低、雨量多、光照少，有着种植食用菌的天然环境。南丹县依托本地资源优势，积极培育食用菌产业，在扶贫产业发展中，合理布局，先后在该县四个乡镇大力发展云耳、灵芝、香菇、平菇等食用菌产业，脱贫产业扎实推进。2016年以来，该县共种植食用菌约700万棒，菇农500多户，总产值达3300万元以上。其中有7个贫困村、200多户贫困户参与食用菌种植，通过产业发展带领贫困户年均增收1万元以上。近年来，该县采取“政府引领、经济能人带动、村委管理、贫困户参与”的发展模式，采用统一选址、集中管护的原则，通过创建示范基地，落实片区责任人，加大技术培训，加强加固产业发展，截至目前，共发展食用菌种植专业合作社14家，栽培香菇、平菇、黑木耳、茯苓等食用菌近750万棒，产值超过4000万元，有力助推农业增效和农民增收。