吉安县隶属于江西省吉安市，吉安县地处江西省中部、吉泰盆地中心、赣江流域中游，吉安县属亚热带季风气候，气候温和，日照丰富，四季分明，冬夏长，春秋短，雨量充沛，无霜期较长。地理环境和气候条非常适合食用菌产业发展。近年来，吉安县依托优势资源，大力支持食用菌产业的发展，将食用菌产业纳入了农业特色产业奖补范围，促进了这一特色扶贫产业高效发展，真正做到让贫困户脱贫后有可持续的收入。为实现脱贫，先后引进了菌袋栽培技术种植冬季黑木耳，并成立了黑木耳种植现代产业基地。基地由“公司+合作社+农户”模式组成，采取“支部引领、干部带头、群众参与、贫困户全覆盖”模式组建专业合作社，合作社采取“统一流转、统一规划、统一种植、统一管理，按股分红”的“四统一分”模式进行种植。优先安排贫困户在基地务工，使贫困户除年底有合作社的分红外，还有可观的务工收入，确保了贫困户如期脱贫。