沧县，隶属于河北省沧州市，位于位于河北省东南部、冀中平原东部,地貌低而平，属冲积平原,其特点是平坦宽阔。沧县属暖温带半湿润大陆性季风气候，四季分明，温度适中，日照充足，雨水集中。近年来，河北省沧县因地制宜，充分发挥环境优势资源，转变扶贫发展方式、深入推进开发式扶贫为主线，将食用菌产业发展作为调结构、转方式，实现农业循环经济和绿色发展的有效抓手加以推进。通过产业集聚、龙头带动、科技支撑、政策扶持等措施，促使食用菌产业逐渐朝种植规模化、生产标准化、销售市场化等方向发展。大力做好食用菌产业宣传发动及技术指导工作，鼓励引导农民发展各类专业合作社，截止目前，全市食用菌栽培面积2000余亩，品种主要有双孢菇、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、草菇、北虫草、灵芝、猴头等共14个，鲜菇年产量1.88万吨，总产值1.15亿元。全市共有食用菌专业合作社52个，种菇农户1340户，菇农3400多人。