兴安县位于广西的东北部，地理位置优越，是全国的旅游名县。近几年，按照县委提出的“精品农业、工业农业、礼品农业”的发展思路，依托区位优势和气候、原料、劳力资源优势，大做高效、生态、循环的农业经济文章，采取引导、服务、扶持的办法，把食用菌产业打造成农民持续增收的县域新兴产业。当地政府高度重视食用菌产业的发展，充分认识到食用菌产业对于农民增收的重要性，抢抓自治区将食用菌产业定位于全区新兴优势产业以及大力发展特色优势产业这一发展机遇，利用现有资源和丰富的食用菌生产原料大力发展食用菌产业。大抓示范样板，强化服务，将示范与推广相结合，促进了食用菌产业的跨越式发展。逐年种植面积和产值也成倍似增长，主要种植的品种是金针菇、黑木耳、香菇、双孢蘑菇。食用菌生产季节由原来的冬春菇发展到周年产菇。生产方式由原来单一在自然条件气候下生产，逐步进行夏季室内冷气条件下生产；生产模式在原来单家农户生产的基础上逐步发展为企业和协会带动，实行订单生产，形成典型的“公司+基地+农户”的市场模式，从而使兴安县的食用菌生产实现由单一、分散向集约、规模、产业化方向发展。