确山县坚持以生产发展为基础、以科技为支撑、以政策为保障,抓好农业产业扶贫工作，建立新型经营主体和贫困户的利益联结机制，实行“公司+基地+建档立卡贫困户”、“专业合作社+建档立卡贫困户”等扶贫模式，大力发展食用菌特色产业，确保全县具有产业发展意愿和发展能力的建档立卡贫困户实现稳定增收。常年食用菌产量（干鲜混合）15000多吨，总产值3.5亿元以上，全县年投放菌袋1200万袋，建设基地20个，该县已成为享誉国内外食用菌生产强县。食用菌产业发展带动农户12000户，农户年均增收8000元；带动贫困户数1600户，贫困户年均增收8000元。确山县注重培育食用菌产业新型经营主体。目前，全县从事食用菌生产的农民合作社数16个，家庭农场3个。建立农产品市场流通网络，大力实施“互联网＋农业”战略，鼓励新型经营主体通过电商平台开展食用菌产品网上对接和销售，充分利用农村电商网点，为当地农户提供农产品销售等相关服务。注重打造食用菌品牌和市场开拓，注重商标注册和品牌培育，以“三品一标”认证为抓手，培育绿色农产品认证，实现由商品经营向品牌经营转化。目前，全县有“三品一标”香菇农产品数量2个，即确山县四孩农特产品合作社的“绿色”鲜香菇和“无公害”食用菌生产基地。