刘德育
刘德育,男,1954年出生,中国农工党成员,上世纪80年代初,在华中农业大学进修微生物专业,三十余年奔走祖国各地考察研究,深入生产一线传授蕈菌技术,开创了冷水制作液体菌种的新工艺。
- 中文名
- 刘德育
- 英文名
- 无
- 籍贯
- 河南
- 性别
- 男
- 血型
- 无
- 出生年日
- 1954年
- 职业
- 河南周口职业技术学院生物系兼职教授
- 宗教
- 无
- 昵称
- 刘德育
- 别名
- 刘德育
- 出生地
- 河南舞钢市
- 民族
- 汉
- 国籍
- 中国
- 星座
- 无
- 毕业院校
- 华中农业大学进修微生物专业
- 身高
- 175
人物简介
多年来,刘德育与国内外的大专院校及科研机构的专家教授建立了广泛的协作关系,并与台湾地区、马来西亚、新加坡等地的食用菌企业合作开发新品种,特别是在液体菌种的制作工艺上取得了革命性的突破。该液体菌种制作新技术,培养基不需高压高温灭菌,用常规的饮用水(冷水)就能生产出优质的液体菌种。该技术适用品种广,有发酵罐系统就能扩大生产量,不仅可运用到田园化的常规栽培,更适于工厂化的规模栽培。在中国首届蕈菌与健康论坛上,该技术荣获科技创新奖。另外,他在草腐菌栽培工艺的改进及北虫草的栽培上也取得了突破性的进展,即双孢菇由传统的一次发酵技术改为隧道二次发酵技术和菇房三次发酵技术相结合,使双孢菇的产量提高到30-35kg/m2。上世纪80年代中期,刘德育跟随张振喜老师研发推广泌阳花菇生产摸式,取得香菇栽培史上革命性进展。
平生经历
从上世纪90年代末开始,他先后奔走国内十几个省,为食用菌生产、加工企业做技术顾问及科普工作。他曾参加甘肃省科技下乡专家顾问团、江苏省科技扶贫工作队、湖南省食用菌技术培训等活动,积极推动当地食用菌产业的发展。为了总结出一整套白灵菇优质高产栽培技术,刘德育曾在新疆利用四年时间对白灵菇的野生条件进行充分考察论证。
社会职务
1989—1990年,他担任湖北省东方医药研究所助理研究员,武汉市食用菌联合开发公司技术顾问,河南周口职业技术学院生物系兼职教授,主要进行药用真菌深层发酵成分提取,并使用群体单罐设备生产出可用于规模化种植的食药用菌液体菌种。工作之余,他还为军队离退休干部讲解食用菌制种栽掊技术,并深入军营协助培养军地两用人才。
主要成就
近几来,刘德育参与了国内多家智能化工厂、大型产业化基地的规划建设和技术支持,在珍稀菌育种方面有新进展,指导丁国峰先生完成了珍稀菌袋载金耳品种训化培育成功,可实现工厂化规模栽培。 袋栽金耳接种15天长耳,单朵鲜重可达1800克以上,接种50天内采收,连续采耳2---3茬,市场价格不菲,目前该技术处于推广阶段。他还分别到云南、贵州进行野生珍稀菌的考察研究,与科研机构、大专院校联合多名专家组成野生菌研发团队,研究液体菌种在金耳、银耳、牛肝菌、松露、羊肚菌、黑皮鸡纵等稀有品种上的生产应用技术。
液体菌种培养基,不需要高压灭菌,就能生产出优质液体菌种,就能任意扩大生产量,而且成功率高,适用品种广泛,不仅可运用到常规品种的栽培,更适用于工厂化,规模化食用菌栽培,这就是多年来一直默默进行液体菌种生产技术革新的,食用菌种植专家刘德育取得的重大研究成果。目前该技术以获国家发明专利并在马来西亚实施,在今后的生产运用中一定会大放异彩。
刘德育现为中国食用菌商务网在线专家,为多家食用菌企业做技术总监、顾问、参谋,国内各地授课数百次,义务培训技术人员千人以上。科研路上永无终点,献身食用菌科技事业,将是他一生的追求!