富硒姬松茸栽培技术要点分析
硒是人体必需的15种微量元素之一，其营养保健作用包括抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、抗病毒、保护视力以及提高人体免疫力等。富硒产品的商品价格较高，产量超出传统栽培配方栽培出的产量 10%-20%，且口感、蛋白质、脂肪以及氮、磷、钾、钙等主要营养物质含量更加丰富，产品可达到绿色食品甚至有机食品标准。近年来，福建省顺昌县根据硒的营养特点，将硒元素融合到姬松茸的栽培中，利用海鲜菇菌渣、芦苇（巨菌草）作为主要栽培原料培育出了富硒姬松茸，口感、蛋白质、脂肪以及氮、磷、钾、钙等主要营养物质含量比传统种植姬松茸更加丰富，产品可达到绿色食品甚至有机食品标准，取得较好的市场经济效益。以下详细介绍有机硒姬松茸栽培技术关键点和栽培方法。
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