江苏汉福源生态农业发展有限公司,是一家集食用菌研发、生产、加工、销售于一体,一、二、三产深度融合发展的综合性农业企业。公司总部占地 66亩,总投资7000余万元,建设面积30000平方米,主要从事食用菌菌种培育和生产加工。

一是产研结合,不断提升产品生产层次。建厂之初,公司从工厂化生产杏鲍菇、金针菇起步,随着市场行情的变化,与中国农科院农产品加工研究所王传耀教授(团队)合作,不断转型升级,研发出了既可鲜食又可加工的有机富硒食用菌珍稀新品种,并由原来的单纯种植转为提供菌种菌包,带动周边300多户群众参与食用菌种植并回收产品,拓宽了农民增收渠道,促进了农业高效发展。

二是横向联合,着力延伸产业发展链条。公司在不断提升加工能力的同时,又先后与徐州达之缘食品有限公司、徐州菜之味食品厂等联合,利用本地优质原料加工生产五大类(烘干类、罐头类、休闲开袋即食类、菌面类、菌酒类)30 多个菌类产品。通过精深化加工,不仅很好的解决鲜菇储存时间短的问题,而且使菇类产品的附加值得到大幅度提升。

三是密切合作,努力拓展新型销售渠道。顺应“互联网+”发展新趋势,旗下江苏都乐生物科技和江苏蜂耘农业开发两家公司,依托汉福源生产、加工的产品,致力于电商社区团购和农产品线下实体销售业务,以新业态促进产业新发展。线上分别与美团优选、多多买菜、京喜拼拼、盒马集市等电商平台进行深度合作,2021年实现线上年销售额8300万元。2022年预计销售额达到一亿元。线下主要是在雨润农产品全球采购中心开辟营业面积 2000 平方米,冷库1500立方米,与大润发、家乐福、华润苏果等200多家商超建立密切合作,2021年实现年销售额5600万元,销售吨位1.13万吨。2022年预计销售额7000万元，销售吨位1.5万吨。

1.中国食用菌行业具成长性卓业品牌      

2. 2022 年沛县龙头企业 

 3.中国食用菌产业分会理事单位