平菇瘿蚊发生特点与综合防治对策

作者:朱富春

出处:2023年第6期《食用菌市场》

发布时间:2023-09-05 15:35:45

【摘要】平菇瘿蚊又名小红蛆、瘿蝇、菇蚋,属双翅目,瘿蚊科,瘿蚊成虫形似小蚊子,微小细弱,肉眼很难看到,幼虫头部、胸部、背部深褐色,其他为灰褐色或淡桔色。瘿蚊是漯河市召陵区平菇生产中的主要害虫,其发生面积大,为害严重,直接影响平菇的产量和品质。笔者在研究有关文献的基础上,对该虫的发生为害情况、生活习性和综合防治技术进行了初步的探讨。

【关键词】平菇、瘿蚊、综合防治

平菇瘿蚊又名小红蛆、瘿蝇、菇蚋,属双翅目,瘿蚊科,瘿蚊成虫形似小蚊子,微小细弱,肉眼很难看到,幼虫头部、胸部、背部深褐色,其他为灰褐色或淡桔色。瘿蚊包括嗜菇瘿蚊(Mycophila  fungicola  Wood)、施贝氏瘿蚊(M.speyeri  Barines)、异足瘿蚊(Heteropeza  Pygmaea  Winnertz),其中菇房内以嗜菇瘿蚊较为常见。瘿蚊是漯河市召陵区平菇生产中的主要害虫,其发生面积大,为害严重,直接影响平菇的产量和品质。笔者在研究有关文献的基础上,对该虫的发生为害情况、生活习性和综合防治技术进行了初步的探讨。

    一、发生情况

召陵区万金镇郭庄是漯河市别具特色的平菇生产区,栽培历史悠久,全村2022年种植菌棒50万袋,年产鲜菇150万公斤,主要种植品种:新831、新科108、豫平5号等。2022年瘿蚊发生占菌棒25%,其中严重发生占40%以上,造成产量损失30%40%,重者甚至绝收,当年瘿蚊为害造成产量损失超过50万公斤。根据调查,管理粗放、发酵不彻底、环境卫生差、通气不良和老菇房等受害较为严重。

二、侵入途径与危害状

瘿蚊成虫可直接飞入防范不严的菇棚,其卵、蛹、幼虫及其休眠体主要通过培养料或覆土带入菌床。主要危害平菇、蘑菇、黑木耳、银耳等,以幼虫取食菌丝,蛀食子实体,也能在培养料中穿行取食,菌丝被害后迅速“退菌”,子实体被害后发黄、枯萎或腐烂,培养料被害则呈疏松渣状,幼虫为害造成的伤口有利于病菌的侵入。菌丝体培养阶段是成虫侵入和有性繁殖的重要阶段,也是防控的有利时机;子实体生长阶段,由于营养极其丰富,气候条件适宜,绝大多数幼虫进行无性繁殖,繁殖周期短、速度快,幼虫数量急剧增加,对菌丝和菇体造成严重危害,导致平菇减产及品质下降。

三、生活习性

瘿蚊主要以幼体生殖,少见成虫,条件恶化时进行有性生殖,温、湿度适宜,食料充足的条件下,幼虫可连续进行童体生殖(即一条幼虫可长成一条母幼虫进行生殖),一般8—14天繁殖1代。据笔者观察:胎生数量与虫体大小和营养有关,一条母幼虫平均繁殖18条小幼虫,多者可达22条,胎生小幼虫活动力强,爬行迅速,大量群集于菌盖和菌柄之间为害,如果菇少,幼虫大量群集在菌棒两头的袋口处和塑料袋上有破孔的地方。幼虫喜湿,在潮湿处可自由活动,在水中能存活数天,但干燥的情况下活动困难,且繁殖受阻,常聚集在一起形成一个红色球以等待合适条件,一旦条件适宜,可继续繁殖。栽培结束后,部分幼虫躲在土缝或墙壁裂缝中进行化蛹,体色变褐并具有坚硬外壳而进入休眠,以抵御干旱和缺食,到下季栽培时再生殖小幼虫,此休眠体可存活达9个月之久。幼虫、成虫都有趋光性,较亮处的地方虫密度大。

四、发生条件

1、温度和湿度  温度和湿度主要影响其繁殖代数,若温度、湿度适宜,可连续进行无性繁殖,种群数量迅速增加,为害严重。据试验:在温度为837℃,培养料湿度70%80%的情况下,只要食料充足,可连续进行童体生殖;当温度低于7℃或高于37℃时,幼虫停止活动和童体繁殖;培养料较干,可导致幼虫停食、化蛹或进入休眠状态。

2、营养  营养是影响瘿蚊繁殖的重要因素之一,食料充足,营养丰富,老熟幼虫体内脂肪积累多,则繁殖量大,食料短缺,幼虫进入休眠状态。

3、生育期  平菇不同发育阶段对瘿蚊的生长发育有不同的影响,瘿蚊适合在菌丝不太旺盛时繁殖,如果出菇后30天内没有该幼虫出现,以后不会造成大的危害。因为老熟的菌丝会抑制其增长,而嗜菇瘿蚊则不然,在平菇任何生长阶段都可造成为害。

五、综合防治措施

1、杜绝虫源   瘿蚊主要营腐生生活,菇房周围的垃圾、废料等应及时清除,保持环境卫生;菇房密闭后,用敌敌畏熏蒸灭虫,并安装纱窗;菌种优质、无卵和幼虫;培养料无霉变、无虫,必须采用“二次发酵”,即在前发酵过程中,翻料要均匀,控制培养料的含水量,防止水分过多。在后发酵时,要注意升温及控温阶段的温度和时间,以达到“二次发酵”的目的。后发酵开始前,把用过的或准备使用的工具一并进房消毒,预防病虫杂菌污染。菌袋接种后应轻拿轻放,以免袋破口,如发现菌袋有破口或刺孔应立即用粘胶带贴住,以免瘿蚊在破口处产卵为害。

2、改善菇房通透性  高湿和通风不良,往往不利于平菇正常发育,但却是瘿蚊发生的有利条件,因此,适当开窗透气通风,能改善环境条件,抑制瘿蚊的发生。

3、诱杀成虫  在菇房内装一盏3w的黑光灯,下放水盆,装入废菇(料)浸出液或糖醋液(按高度白酒:糖:醋:水为1:2:3:4比例配制),另加34滴敌敌畏液,能诱杀大量成虫,连续数日后可大大降低虫口数,但要注意关好门窗,配合使用黄色粘蝇胶带,防止室外虫源迁入。

4、冷冻干燥法防治幼虫  冬季温度较低,发生瘿蚊的菌棒夜间移至棚外或揭开棚膜,在–5℃时,瘿蚊幼虫的死亡率达100%;﹣4℃时,幼虫的死亡率96.6%;﹣3℃时,幼虫的死亡率91.6%,效果极其显著。非冬季在瘿蚊幼虫为害处撒石灰粉,24小时后未发现活体幼虫,防效100%。原因是石灰不仅有较强的吸水性,还有碱性和腐蚀性;实验结果表明:瘿蚊幼虫中午阳光暴晒4小时后,死亡率可达87.2%;对发生较严重的菌棒,采用撒石灰、阳光暴晒两种方法,防治效果更佳。无论采用何种方法,一定要躲开出菇期,以免影响菇体生长。

5、药剂防治  发菌期发生瘿蚊用甲醛、敌敌畏1:1混合液10毫升/立方米进行密闭熏蒸;出菇期发生虫害先采完后,用除虫菊酯、烟碱或4.5%氯氰菊酯1000倍液进行喷雾,且子实体采收前7天内禁用。(烟碱可自制:取0.5千克烟梗,加水5千克煮沸后取溶液喷洒)。