蔡德华，男，汉族，生于1945年8月，山东文登人， 山东省政府农业专家顾问团食用菌分团团长 。

林志彬，男，汉族，生于1961年，毕业于北京医学院医疗系，留校任教。历任北京医学院（1985年更名为北京医科大学，2002年更名为北京大学医学部）助教、讲师、副教授、教授（博士生导师），北京医科大学基础医学院副院长兼基础医学研究所所长、药理学系主任，北京医科大学副校长。

边银丙，男，汉族，生于1963年11月，湖北仙桃市人。华中农业大学植物科技学院教授、博士生导师，华中农业大学应用真菌研究所所长。1993年获华中农业大学植物病理学专业硕士学位，1997年获华中农业大学微生物专业博士学位。

常明昌，男，汉族，山西晋中人，生于1964年，教授，现任九三学社山西省委常委、中共山西省委联系的高级专家、中国食用菌协会副会长、中国食用菌协会专家委员会副主任、山西省食用菌协会会长、省现代农业食用菌产业技术体系首席专家、省食用菌工程技术研究中心主任、省食用菌产业技术战略联盟理事长、省微生物学会副理事长、省蔬菜产业协会副会长、中国农业科技园区专家、国家自然科学基金项目评议专家、省科技计划战略咨询与综合评审委员会专家、省农业科技园区专家、共青团山西省委大学生创业首批导师、中国食用菌产业科技网专家、中国食用菌商务网顾问、易菇网专家委员会委员等。

谭琦，女，汉族，生于1963年6月，上海市人，中共党员，1985年7月参加工作，研究生学历，博士学位，二级研究员。博士生导师，享受国务院特贴专家，上海领军人才，山东省泰山产业领军人才。现任上海市农业科学院副院长。兼任WSMBMP (世界食用菌生物学与产品学会)主席、国家食用菌工程技术研究中心主任、农业农村部南方食用菌重点实验室主任、国家食用菌产业技术体系栽培与基质研究室主任、农业农村部蔬菜专家指导组成员。《食用菌学报》、《菌物研究》、《上海农业学报》、《浙江食药用菌》等期刊编委。    主要从事食用菌遗传育种及食用菌病虫害防治工作。主持科研项目20多项；发表论文160余篇，其中主笔40多篇；成果获国家科技进步二等奖2项，其他省部级奖励12项，其中为第一完成者的获奖成果有6项。

张金霞，女，汉族，生于1955年12月，博士，研究员，博士生导师。中国农业科学院食用菌遗传育种与农业微生物资源与利用创新团队首席科学家，农业部微生物肥料和食用菌菌种质量监督检验测试 中心副主任，中国农科院食用菌工程技术研究中心副主任，中国食用菌协会副会长，全国食用菌品种认定委员会副主任委员，农业部全国食用菌区域试验负责人，农业部蔬菜专家指导组成员，农业部国际农业先进技术引进项目首席专家，农业部公益性行业科研专项首席专家，国家食用菌产业技术体系首席科学家，国家“973”计划项目首席科学家。

李玉，男，1944年出生，山东济南人，汉族，中共党员，中科院理学硕士，日本筑波大学农学博士，中国工程院院士，俄罗斯科学院外籍院士，全国脱贫攻坚楷模。吉林农业大学教授、博士生导师，食用菌新种质资源创制国际联合研究中心主任，国际药用菌学会主席，国务院学位委员会第四届、第五届学科评议组成员，国家食用菌产业技术创新战略联盟首席科学家、国家援助赞比亚农业技术示范中心首席科学家，《菌物研究》主编，国家级有突出贡献的中青年科技（管理）专家，国家教学名师，第二届全国创新争先奖状获得者，获得“全国脱贫攻坚楷模”、“全国优秀教育工作者和科技工作者”、2021年“粮食英雄”、“全国科普人物奖”、“最美科技工作者”、“全国科技助力精准扶贫2019年度先进团队”、“全国专业技术先进集体”、“全国农业植物保护先进个人”、“新中国70年·长春70人”等荣获称号。