吕福林，男，1966年出生于江苏省沛县，现任江西麓林现代农业有限公司常务副总经理兼技术总监，中国食用菌商务网专家顾问团成员。1985—1990年，吕福林在黑龙江省海林市第三部落林场经营站从事食用菌技术服务工作。1990—1995年，在黑龙江东方红林业局工程公司担任食用菌协会会长。1996—2011年，开始从事食用菌菌包生产工作；2011—2013年，在湖南省怀化市溆浦县春和现代农业有限公司担任食用菌生产技术员。2013—2014年，在湖北省枣阳市春丰现代农业有限公司担任技术总监。2015年至今，吕福林在江西麓林现代农业有限公司担任技术总监。

易志能，男，1966年1月出生，现任福建原培真牛樟芝生物科技有限公司董事长。

张金义1972年从上海大学毕业后，被分配到河南省通许县生产公司920菌种厂，开始了与食用菌产业的不解之缘。之后他又到通许县菌肥菌药厂担任厂长，带领全厂抓生产、搞研发。20世纪70年代初，他调到通许县生物学会担任秘书长，负责组织全县食药用菌产业的学术和生产技术交流推广工作。1998年，开封市食用菌研究所成立，张金义担任所长。

 王耀栋，男，天津一飞冲天科技有限公司总经理。由他创建的天津一飞冲天公司是一家致力于农业物联网产品研发、生产和销售的现代化企业。公司拥有完整、科学的质量管理体系，在农业气象监测、智能大棚控制等方面研发出了一些独具特色的产品，为客户提供了系列解决方案。公司已有15项专利，针对农业物联网的软著12项。

孙康，男，1962年出生，全日制大学本科学历，化学专业。2000年开始从事食用菌栽培。能熟练掌握木腐菌和草腐菌的生产标准和流程，做过香菇、双孢菇、灵芝、黑木耳、草菇、鸡腿菇等品种的技术指导工作，尤以做香菇、双孢菇、黑木耳技术工作时间最长。在液体菌种生产方面有一定的造诣。

李占岭，男，汉族，中共党员，生于1972年8月，家住河南省南阳市西峡县太平镇乡回龙寺村上庄组，现任西峡县占领菌业有限公司技术总监。

杨满辉1972年出生于甘肃省陇南市康县，工商管理专业硕士学位，现为陇南康元生物工程有限公司总经理。技术专长：食用菌的菌种选育、制作与栽培，食用菌深加工技术。

王双祥，1972年出生于云南省保山市隆阳区，西南大学园艺技术专业毕业，2011年创建金菇郎食用菌种植专业合作社，发展社员112户，注册资金160.9万元，种植园面积100亩，常年轮换种植香菇、姬菇、灵芝、黑木耳、凤尾菇、平菇、鸡腿菇、猴头菇、白参等100万棒，年产量75万千克，销售产值500多万元。

周晴晴，1990年出生于山东省金乡县化雨镇吴海村，受父亲的影响，她于2014年放弃在北京令人羡慕的工作，回到家乡开始发展食用菌产业。技术专长：羊肚菌、黄色金针菇、羊肚耳的标准化高产轮作栽培技术，食用菌良种驯化培育技术，食用菌培训服务。

石代勇，男，1956年5月出生, 四川省金堂县人，成都天绿菌业有限公司董事长，金堂县食用菌产业联合会副理事长。技术专长：毛木耳、姬菇、羊肚菌等的菌种研发、制作及栽培。