齐旭，1995年12月出生，辽宁省海城市人，农艺师，现任海城市铭旭生物有限公司负责人。

黑龙江省林口县富贵食用菌种植专业合作社自2009年1月成立以来，在林口县委、县政府的大力扶持帮助下，在林口县农业农村局的直接领导下，已发展分社和示范基地94个，拥有会员及科技示范户14000余人。合作社理事长、高级经济师隋贵富带头在林口县镇北村、兴华村、东关村、古城镇湖水经营所等地建立了富深水小孔黑木耳、蘑菇、东北黑熊养殖示范基地，富深水牌小孔黑木耳、蘑菇、熊胆粉、熊胆汁被中国企业产品质量监督中心和中国产品质量信誉协会授予“国家权威检测质量达标用户放心产品”，远销到辽宁、吉林、江苏、广东、北京等15个省和直辖市及韩国、日本、俄罗斯等国家，深受消费者青睐。合作社紧紧围绕服务“三农”，全面建成小康社会的大目标，抓住科技助农，精准扶贫致富这条主线，抓好目标落实，开展科技下乡，建立示范基地，引进科技项目等活动，为林口的发展做出了应有贡献

谭德寅，生于1957年9月，中共党员，1986年开始接触食用菌产业，从此与食药用菌结下不解之缘，一直从事培育种植多种食用菌、药用菌及珍稀菌，至今已有三十多个年头。

汪德宪，出生于1964年，高中毕业后外出学习食用菌技术，后从事食用菌技术生产及技术指导，现任汉滨区食用菌协会会长，创办汉滨区食用菌研究所任所长，并在职就读于陕西杨陵职业技术学院农业生物技术专业。

王健，中共党员，推广研究员，亚洲知识管理学院院士，美国林肯大学荣誉博士，现任广西特色作物研究院食用菌研究所所长，食用菌学科领头人。

王文慧于2009年发起成立了宁洱那整现代农业蔬菜种植专业合作社，是宁洱县唯一一家全国示范社，注册资金110万元，注册商标“农妈妈”牌，有社员107人。合作社以加强农业科技示范和科技服务为宗旨，以蔬菜种植、食用菌种植、贮藏、加工、销售为主营业务。合作社成立以来，结合本地资源优势，积极发展现代农业蔬菜产业，充分发挥了推进农业产业化经营发展及促进农民增收的作用，对促进农村经济的发展作出了重大贡献，在宁洱县乃至普洱市影响较大，示范带动作用很强，取得了增加合作社社员收入、提高自身服务能力，增强合作社凝聚力，推进农业产业化发展，提高农民素质的成效，得到了当地政府和人民群众的好评。

薛守志，1977年2月出生，黑龙江省海林市人，中专学历。他擅长黑木耳棚室挂袋栽培、地摆栽培、林下栽培等各种技术模式，对黑木耳等食用菌品种的种植基地建设、菌棒工厂化生产也具有一定的管理经验，拥有高级菌类园艺工技术职称，现为红松林集团本溪星耳健康科技有限公司林下黑木耳种植技术总工程师。

袁王苟，1964年出生在湖南省郴州市安仁县安平镇坪上村，擅长平菇、姬菇等食用菌菌种制作和种植技术，先后在河南、河北、甘肃、青海、云南、贵州、四川、海南、山西等地区食用菌种植基地做过技术指导和基地建设工作。

张翅本有着一条光明的仕途之路。1989年3月，时年不满25岁的张翅被任命为毕节地区气象局观测科副科长，成了当时全局最年轻的副科级干部。1992年2月，他被任命为毕节地区气象局观测科科长，1996年6月被贵州省气象局聘为贵州省测报质量检查员，1997年2月，被任命为毕节地区气象台台长。然而，就在前途一片光明的情况下，他却做出了一个常人难以理解的决定：辞去毕节地区气象台台长的职务，专心食用菌的生产和研究。

郑阿铨，男，1958.04，汉族，福建古田人。菌种二级技师，熟练液体、固体菌种制作工艺，以及食用菌常规化、规模化、工厂化生产技术及管理方法。现任江苏绿美食用菌科技发展有限公司技术总监，兼任上海市亭鑫农业科技发展有限公司和老菇农工厂化多品种技术团部总监。